今天介紹的是 在高雄,台北頗負盛名的 薄多義
它的美味程度 讓我數度衝到高雄 只為了他們家的PIZZA
從一開始的自強創始小店  吃到後來的富明店
還一度想打電話問是否能來台南開分店 或讓人加盟之類的
薄多義:{薄多義( 台南店)}蜂蜜米克斯披薩超好吃的啦~~~
 
盼了幾年 終於來台南開分店了!!!
無奈 從開店到現在一年多的時間
它在假日還是一位難求
若電話訂位額滿 只好十一點或下午五點 去現場拿號碼牌
等待半小時後開始營業時 依號碼牌叫號入內用餐
 
這次的薄多義台南店 初訪 就是上午十一點衝去拿號碼牌 才得以吃到的美味~
 
薄多義:{薄多義( 台南店)}蜂蜜米克斯披薩超好吃的啦~~~
一入內 就被帶往二樓的用餐區
桌上 都備有各式調味品 餐盤 紙巾
薄多義:{薄多義( 台南店)}蜂蜜米克斯披薩超好吃的啦~~~
在外面候位時 店員就會先分發菜單
一邊等待的時間 就順便研究待會想吃的餐點
每種都好想吃
但是本次戰力只有 3人
所以權衡之下 挑了兩個PIZZA 一個義大利麵
加價159套餐有兩個開胃菜和兩杯飲料
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一開店 人潮洶湧
我也不好意思到處拍照
只能就座位所及 拍個幾張 給大家參考囉~
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二樓座位區 採暗色系設計
黑色牆面 加上 大小壁畫 鹵素燈一照 就像黑暗中的明燈 薄多義:{薄多義( 台南店)}蜂蜜米克斯披薩超好吃的啦~~~
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座位區不會太過擁擠  所以感覺很舒適
二樓區某個角落 還有水果攤擺飾
就像到了 義大利的 古老街道上
有水果商吆喝著 買水果
而我在旁邊品嚐著道地的義大利披薩~  薄多義:{薄多義( 台南店)}蜂蜜米克斯披薩超好吃的啦~~~
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接著 很快就上菜囉!
一道一道快速呈上
上菜速度之快 讓我嚇到
(建議朋友可以要求 上菜速度減緩 才可以慢慢地品嘗每道美食的新鮮剛出爐的熱騰騰美味)
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這是加值159所點選的 『炸小卷莎莎』$149
小卷炸得十分酥脆卻不油膩
小卷本身因為新鮮度很夠 十分Q彈 還多汁
旁邊的莎莎醬 微酸的滋味 搭配清涼生菜 超級開胃的~~~
 
這可是每次吃薄多義 必點 法利亞小點之一 薄多義:{薄多義( 台南店)}蜂蜜米克斯披薩超好吃的啦~~~
 
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『蒜辣野菇雞肉麵』$210
一瞬間 也送上了
因為我們是三人一起享用
所以我們選擇加麵(免費的喔!)
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上面 有滿滿的蒜片 洋蔥絲 香菇絲 雞肉塊
蒜片 烤炸的酥脆 香氣逼人
吃起來一點都沒有可怕刺鼻的蒜頭味
 
此道義大利麵調味偏中辣
以我不吃辣的人來說 真的有點辣
但是因為此麵太過美味
享受著Q彈的義大利麵
那個辣味反而變成提味提香的開胃劑
 
辣中帶鹹 鹹中帶蒜香 洋蔥香
真的很好吃!
請大家在店員詢問是否加麵時
務必不用不好意思的說 YES!薄多義:{薄多義( 台南店)}蜂蜜米克斯披薩超好吃的啦~~~
 
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另一個加值159所點選的 『酥炸雞翅 搭配薄多義特調酸辣沾醬』$149
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『酥炸雞翅』炸的金黃香酥 卻不油膩
一口咬下 內部還有鮮甜的雞汁
(一點都不輸 台南火紅小吃 “炸雞洋行”的炸雞 阿薄多義:{薄多義( 台南店)}蜂蜜米克斯披薩超好吃的啦~~~
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一份裡面有六隻雞翅 搭配特調酸辣醬汁
很有泰國酸辣雞翅的風味
真的大推!薄多義:{薄多義( 台南店)}蜂蜜米克斯披薩超好吃的啦~~~
 
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加值套餐 可選$35飲料
我們選的是 復刻紅茶(左) 及 迷迭香氣泡水(右)
 
復刻紅茶:  比較偏傳統的古早味紅茶 卻不過甜
迷迭香氣泡水:味道像一般喝到的氣泡水 迷迭香氣很淡 不明顯
 
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『義式香料腿排披薩』$199
內含 :雞腿肉  洋蔥  青椒  墨西哥辣椒
味道鹹甜 微辣
此口味的披薩屬於比較重口味的
雞腿排 很嫩
搭配 香烤餅皮 真的飽足感十足
 
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『蜂蜜米克斯披薩』$169
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相較於 重口味的披薩
我最愛的是 薄多義裡的招牌 超獨特口味的『蜂蜜米克斯』
內含 三種混合起士
淋上蜂蜜
鹹鹹甜甜的好滋味
讓人垂涎三尺
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因為有三種起士  所以拿起來時 可以看到濃濃的牽絲和起士香
哈哈 我一邊打文章 口水都快流下來了~~薄多義:{薄多義( 台南店)}蜂蜜米克斯披薩超好吃的啦~~~
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要特別推薦的是他們家的披薩餅皮
手稈的麵團而製
咀嚼起來 特別香 
吃得到 麵團的香氣 和口感
 
很值得一提的
不是那種義大利的薄脆型餅皮 也不是像必勝客的那種厚膨型的
而是 厚度適中  吃得到麵皮的彈性 和香氣
 
真的超級好吃!薄多義:{薄多義( 台南店)}蜂蜜米克斯披薩超好吃的啦~~~薄多義:{薄多義( 台南店)}蜂蜜米克斯披薩超好吃的啦~~~薄多義:{薄多義( 台南店)}蜂蜜米克斯披薩超好吃的啦~~~
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 最後再來口好吃的義大利麵
結束這回合薄多義:{薄多義( 台南店)}蜂蜜米克斯披薩超好吃的啦~~~
 
 
結語
 
{薄多義(台南店)} 真的是一間CP值超高的義大利餐廳
受歡迎程度 由排隊人龍可想而知
假日務必訂位
平日還可碰碰運氣
 
該店 大推 PIZZA系列
首推 『蜂蜜米克斯披薩』  和『經典瑪格麗特披薩』
 
義大利麵 也比一般餐廳的美味許多
加量不加價 更是大推
 
點心 推薦  『酥炸小卷莎莎』 和『炸雞翅』
包你吃過後 魂牽夢縈
 
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{薄多義(台南店)}
地址:台南市東區崇學路171號
電話:06-2909809
營業時間:11:00 - 17:00;17:30 - 21:30
(另+10%服務費)
http://www.bite2eatpizza.com/
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以上報告^^

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