佐鶴堂 MONEY HOUSE:(台南。中西區美食)『佐鶴堂散步甜食霜淇淋』台南赤崁樓園區。散步甜食。新鮮自然的美味。吃了甜在心。口不甜膩的甜點^^
『佐鶴堂散步甜食霜淇淋』
地址: 700 台南市台南市中西區永福路二段174號
營業時間:週二-週五14:00 - 20:00 / 週六-週日 12:00 - 20:00
 
『店家簡短說明』
我對水果食材用心的「堅持」,要圓親愛的老爸兒時的夢想,開一家冰淇淋店,找到使命,用心投入!
 
『店家環境』
 
佐鶴堂 MONEY HOUSE:(台南。中西區美食)『佐鶴堂散步甜食霜淇淋』台南赤崁樓園區。散步甜食。新鮮自然的美味。吃了甜在心。口不甜膩的甜點^^
佐鶴堂 MONEY HOUSE:(台南。中西區美食)『佐鶴堂散步甜食霜淇淋』台南赤崁樓園區。散步甜食。新鮮自然的美味。吃了甜在心。口不甜膩的甜點^^
 這次要來分享的是武廟附近的散步甜點-『佐鶴堂 霜淇淋』
今天來店的時候,剛好遇到廟會,好不熱鬧!
買份霜淇淋,便可坐在店家的椅子上
欣賞台南獨有的 廟宇熱鬧文化~
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店家外的看板,清楚地介紹店家營業時間
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以及每日 製作的口味
今天提供的是 錫蘭紅茶 及 草莓
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『佐鶴堂散步甜食霜淇淋』
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『佐鶴堂散步甜食霜淇淋』位於武廟前的永福路旁。
 
站在『佐鶴堂散步甜食霜淇淋』門前往右看!
瞧!就是武廟!
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『佐鶴堂散步甜食霜淇淋』在永福路上,近民權路口,
算滿好找的唷^^
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『佐鶴堂散步甜食霜淇淋』外觀是日式風格的木造小屋!
店門旁,掛了大大的『鶴』字!
 
『鶴』=台語的『好』=『讚』!
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『佐鶴堂_散步甜食霜淇淋』
有的人說諧音是台語的『很好賺』
 
緣由~
老一輩的人,常說有錢的人,第一賣冰。第二做醫生。
 
不過,巨鼠覺得各行各業都有不為人知辛苦之處!
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『佐鶴堂 散步甜食霜淇淋』老闆原為婚紗攝影師
每天扛著很重的攝影器材
幫各對新人 記錄下 人生最幸福的一刻!
 
後來,發現父親的日記,才知道父親一直很想賣冰!
為了一圓父親的夢想
帥氣老闆從攝影界退休,
開創了『佐鶴堂 散步甜食霜淇淋』!
佐鶴堂 MONEY HOUSE:(台南。中西區美食)『佐鶴堂散步甜食霜淇淋』台南赤崁樓園區。散步甜食。新鮮自然的美味。吃了甜在心。口不甜膩的甜點^^
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『佐鶴堂 散步甜食霜淇淋』的老闆工作區
裏牆可看到可愛的手繪圖
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裡面還有一張復古的皮製沙發,感覺超舒服的!
巨鼠還問老闆,裡面可以用餐嗎?
老闆急忙說,門內是他的專屬天地,沙發也是他的專屬座位區
只可遠觀。不可褻玩焉。^^ 佐鶴堂 MONEY HOUSE:(台南。中西區美食)『佐鶴堂散步甜食霜淇淋』台南赤崁樓園區。散步甜食。新鮮自然的美味。吃了甜在心。口不甜膩的甜點^^
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站在點餐台往內一瞧,還可以看到檯面上的可愛擺飾& 天花板的 美麗燈飾
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『佐鶴堂 散步甜食霜淇淋』
不顯眼的角落 還有一句老闆的箴言『用心做好一件事』!
 
有時候,人生會遇到很多事情
工作上偶爾也會有一堆繁雜事務,堆擠在一起,不知道該怎麼辦的時候?
 
有時候,我們可以告訴自己~
一次做一件事情就好!
but,要『用心』去做好每一件事情!
慢慢的,雖然不快!
但!暮然回首,那些事情都已迎刃而解,都已走過!
這也是~ 人生  的  智慧!
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『佐鶴堂 散步甜食霜淇淋』
也有電視節目曾來採訪
 
老闆的『苦創業的甜滋味』
有興趣的朋友,可點入--->
https://www.youtube.com/watch?v=M5lWuT8SlBE
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『佐鶴堂 散步甜食霜淇淋』
也列入 十大熱門台南小吃!
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『佐鶴堂 散步甜食霜淇淋』櫃檯牆上,也有很多店家的相關報導!
 
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看著老闆全神貫注地 專心的製作我們的霜淇淋
心中就充滿期待~ 佐鶴堂 MONEY HOUSE:(台南。中西區美食)『佐鶴堂散步甜食霜淇淋』台南赤崁樓園區。散步甜食。新鮮自然的美味。吃了甜在心。口不甜膩的甜點^^
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首先是 錫蘭紅茶 口味
茶香濃郁且順口,茶香味搭配牛奶,
一入口,濃郁錫蘭茶香 在嘴巴散開,感覺超讚!佐鶴堂 MONEY HOUSE:(台南。中西區美食)『佐鶴堂散步甜食霜淇淋』台南赤崁樓園區。散步甜食。新鮮自然的美味。吃了甜在心。口不甜膩的甜點^^
 
巨鼠覺得~
吃起來,就像在喝一杯 不苦澀。微甜。的錫蘭紅茶!
 
佐鶴堂 MONEY HOUSE:(台南。中西區美食)『佐鶴堂散步甜食霜淇淋』台南赤崁樓園區。散步甜食。新鮮自然的美味。吃了甜在心。口不甜膩的甜點^^ 吃著冰,卻有品茗的感覺!
瞬間覺得詩情畫意!
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『佐鶴堂 散步甜食霜淇淋』
跟其他店不同之處,
在於吃完他們家的冰品,口中不會有甜膩感,也沒有口渴的感覺!
 
代表『佐鶴堂』的冰品並沒有添加 過多額外的添加物。
也忠於父親的期待和叮嚀!
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『佐鶴堂 散步甜食霜淇淋』的開店故事
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佐鶴堂 MONEY HOUSE:(台南。中西區美食)『佐鶴堂散步甜食霜淇淋』台南赤崁樓園區。散步甜食。新鮮自然的美味。吃了甜在心。口不甜膩的甜點^^
佐鶴堂 MONEY HOUSE:(台南。中西區美食)『佐鶴堂散步甜食霜淇淋』台南赤崁樓園區。散步甜食。新鮮自然的美味。吃了甜在心。口不甜膩的甜點^^
吃完濃郁的錫蘭茶香霜淇淋。
另一種口味一定也得試試看!
 
接下來,草莓上場囉~佐鶴堂 MONEY HOUSE:(台南。中西區美食)『佐鶴堂散步甜食霜淇淋』台南赤崁樓園區。散步甜食。新鮮自然的美味。吃了甜在心。口不甜膩的甜點^^
 
佐鶴堂 MONEY HOUSE:(台南。中西區美食)『佐鶴堂散步甜食霜淇淋』台南赤崁樓園區。散步甜食。新鮮自然的美味。吃了甜在心。口不甜膩的甜點^^老闆特別解釋~
新鮮水果口味的霜淇淋,都製作成雪酪!
兩者的差別,在於霜淇淋有加牛奶,
而雪酪不加奶,完全由水果本身提供天然酸甜好滋味!
佐鶴堂 MONEY HOUSE:(台南。中西區美食)『佐鶴堂散步甜食霜淇淋』台南赤崁樓園區。散步甜食。新鮮自然的美味。吃了甜在心。口不甜膩的甜點^^
眼前的這隻『草莓雪酪』,不加入牛奶。
讓我們可以品嚐到~草莓最原始的味道 佐鶴堂 MONEY HOUSE:(台南。中西區美食)『佐鶴堂散步甜食霜淇淋』台南赤崁樓園區。散步甜食。新鮮自然的美味。吃了甜在心。口不甜膩的甜點^^
 
佐鶴堂 MONEY HOUSE:(台南。中西區美食)『佐鶴堂散步甜食霜淇淋』台南赤崁樓園區。散步甜食。新鮮自然的美味。吃了甜在心。口不甜膩的甜點^^
『草莓雪酪』嚐起來,口味微酸,
草莓的淡淡清香味,融入口中!
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『草莓雪酪』
因為是用天然草莓當天現做製成的
口味上,草莓的酸味 多於 甜味!
吃起來,真的很像在吃一顆顆的新鮮草莓一般!佐鶴堂 MONEY HOUSE:(台南。中西區美食)『佐鶴堂散步甜食霜淇淋』台南赤崁樓園區。散步甜食。新鮮自然的美味。吃了甜在心。口不甜膩的甜點^^
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『草莓雪酪』仔細一看,還帶有草莓的顆粒籽
店家的堅持。真材實料。看的見!佐鶴堂 MONEY HOUSE:(台南。中西區美食)『佐鶴堂散步甜食霜淇淋』台南赤崁樓園區。散步甜食。新鮮自然的美味。吃了甜在心。口不甜膩的甜點^^
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『佐鶴堂 散步甜食霜淇淋』不添加乳化劑
夏天會快速融化
現在冬天則是微涼,能撐比較久!
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佐鶴堂 MONEY HOUSE:(台南。中西區美食)『佐鶴堂散步甜食霜淇淋』台南赤崁樓園區。散步甜食。新鮮自然的美味。吃了甜在心。口不甜膩的甜點^^
在這樣暖暖日光下,清涼的微風,
坐在店前的板凳
品嚐天然滋味的冰品
感覺~很舒服^^
 
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『進食的巨鼠』小小感想~
 
{佐鶴堂散步甜食霜淇淋}
 
真材實料
美味
平價
 

『佐鶴堂散步甜食霜淇淋
一間乘載父親夢想的霜淇淋店
每日限量兩種口味。一品 $70

歡迎各位朋友去現場瞧瞧~

拿著攝影機拍照的專業婚攝師。
搖身一變。
成為手工自製天然霜淇淋的甜點師。

他如何用藝術的眼光 來創造出 天然不甜膩的散步甜食?!

一吃,絕對上癮的 真材實料霜淇淋。
就在 台南赤崁樓。武廟旁@{佐鶴堂}

 
以上~提供大家參考~ 佐鶴堂 MONEY HOUSE:(台南。中西區美食)『佐鶴堂散步甜食霜淇淋』台南赤崁樓園區。散步甜食。新鮮自然的美味。吃了甜在心。口不甜膩的甜點^^
 
 
感謝大家賞文~
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