『O卡桑 の 裸食代』

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店面地址:台南市永康區中正路125-1號

營業時間 : 9:00~21:00 (禮拜三公休)

粉絲專頁:https://www.facebook.com/okasang.fans?fref=ts

網頁:http://www.okasang.com.tw/

Line : Liwei116

特色:低卡. 天然. 解健康的渴.

訂購方式:私訊粉絲專頁 or 撥打服務專線0911-630-113  or  網頁訂購

O卡桑 の 裸食代:{O卡桑 の 裸食代} 什麼?!杏仁茶竟然加了珍珠粉! 傳說中喝了皮膚會變白拋拋的『珍杏珍薏』

品牌故事:

於醫院任職藥劑師的母親,看到許多用藥如吃飯的心血管疾病患者,
總帶著滿滿的藥包與滿滿的愁容,不禁想起我們這群愛喝飲料的孩子們,
加上市面上許多過甜且滿載化學調味的不健康飲品,居然已成為生活的一部分。

為免孩子們步上藥包纏身的後塵,便尋思如何做出,
能滿足喝飲料習慣,又不會危害身體,且可增進健康的飲料,
於偶然間發現黑木耳有預防心血管疾病、便秘的功效。

古聖有言:<藥食同源>,於是O卡桑從黑木耳露發跡,
更精心蒐集好食材,結合醫藥知識配合養生之道,
煮出無化學添加物和過多修飾並還原食材最初風味的〝裸食心飲品〞。
 
O卡桑源自於日語の母親
➨看起來像是0卡的O卡桑,也正是我們低卡健康飲食的訴求。
➨這瓶O卡桑,不加防腐劑及香料,如同記憶中媽媽親手打的果汁不香卻很有味道。
➨裸食,期許在這為了追求低成本高口感而導致熱量爆表、化學添加物四散的歪風中,走出一條新路,
 
 
『O卡桑 の 裸食代-麵包開箱文』
 
話說,巨鼠平日就有加入店家粉絲團,
店家有第一手消息,就能馬上追蹤得到!
剛好上週天氣冷,巨鼠肚子有點空虛,
店家預告週四有自製的 純手工鄉村麵包 和 老麵饅頭,熱騰騰出爐!
立馬去電訂購。
好險搶到最後幾個~
 
enlightened這次巨鼠特別要來介紹他們店家很有名的(乳酪蔓越莓鄉村麵包)&(南瓜老麵饅頭)!
 
『乳酪蔓越莓鄉村麵包』
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(摘自官網_商品描述)

【 全程手工製作 】
 
水果酵母自然發酵,無反式脂肪、乳化劑...添加物
蔓越莓配上乳酪的絕佳風味,搭配上腰果和核桃的香脆
品嘗過才知道的美好滋味。
 

原物料介紹:香濃乳酪塊 。蔓越莓。天然酒釀紫米。精選整顆核桃、腰果


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(乳酪蔓越莓鄉村麵包)

大:630g ( NT$290) / 小:270g ( NT$140)

加入水果酵母製成的老麵,全程手工揉捏整形,乳酪香味四溢

水果酵母讓O卡桑麵包保水度上升常溫放置4天,依然可口

 
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老闆保證
一。使用天然水果培養菌種,用時間醞釀極品。

二。橫剖面會呈現不規則的氣孔組織,是會呼吸"的麵包!
三。無反式脂肪、不放防腐劑、不添加香料與色素,健康又自然美味! 

 

『店家的貼心小提醒』

  1. 如購買較多建議分成小等分,以塑膠袋分別包裝,置入冷凍庫,每次食用再取用所需份量退冰。
  2. 先於麵包上噴水,放入烤箱以150度烘烤5-6分鐘。或以鋁箔紙包好,放入電鍋蒸。
  3. 不建議使用微波,可能會使麵包過乾失去風味。
  4. 可塗抹奶油、果醬,搭配咖啡或茶飲,建議切成小塊、剝著吃才能不破壞麵包組織,享受美味。

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(乳酪蔓越莓鄉村麵包)外觀就是個非常扎實的巨大鄉村麵包。
這種大型鄉村麵包,一直很受巨鼠的喜愛!
大大圓圓的感覺,似乎感覺得到溫暖!
巨鼠看了,就超開心!heart

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一切開(乳酪蔓越莓鄉村麵包),可以看到切面有不規則的氣孔組織
店家強調~這是『會呼吸的麵包』!
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(乳酪蔓越莓鄉村麵包)還可以看到,乳酪切塊&蔓越莓,不規則地散布在其中!
用料感覺很實在,又健康養生!
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店家有提醒,(乳酪蔓越莓鄉村麵包)因為份量頗大,
建議切塊食用,取當次要食用的份,其他的可室溫或冷凍保存!
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不過,巨鼠家是大家庭,
大份的(乳酪蔓越莓鄉村麵包)切一切,分一分
竟只剩下三小塊 (=.=)“
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(乳酪蔓越莓鄉村麵包)建議用撕開的方式食用。比較不會破壞麵包的組織。
更能吃到 O卡桑鄉村麵包特有的嚼勁和香氣!
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瞧瞧!(乳酪蔓越莓鄉村麵包)裡的乳酪切塊,竟然那麼大塊!
家裡的小朋友吃得不亦樂乎~laugh
 
個人覺得(乳酪蔓越莓鄉村麵包),吃起來有淡淡的香氣和酸味
(我想~可能是使用水果酵母 & 酒釀紫米 進行發酵的關係)
 
使用老麵製成的麵包,咀嚼起來特別有勁!
 
大切塊的 乳酪塊,提供了多層次的口感和鹹味。
 
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隔天,再把起士片放在(乳酪蔓越莓鄉村麵包)上,進烤爐微烤過!
多了起士的鹹味,和 熱烤後的 濕潤新鮮口感,別有一番風味唷!
 
『南瓜老麵饅頭』
 
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(南瓜老麵饅頭)圖片摘自官網。
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(南瓜老麵饅頭)
圖文介紹。摘自官網。

新鮮南瓜去籽。煮熟煮透、打汁。加入老爺麵團。

(如果你幻想著非常香的南瓜味。請別買!)

沒有添加香料的O卡桑饅頭
咬下去只有淡淡的南瓜香甜
細細品嚐,麵團的Q彈嚼勁
會讓你知道,原來饅頭~就該如此!

南瓜饅頭一粒15元
一包150元(10粒)
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南瓜腰果饅頭一粒22元
一包220元(10粒)(限量2包)

『洛神花老麵饅頭』
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( 洛神花老麵饅頭 )

圖文介紹。摘自官網

這禮拜店家研究的新口味。
購買新鮮且無農藥的洛神花,從洗、切、冰糖釀製,耗時一周完成!

加入老麵糰,經6小時的低溫發酵,再手工揉捏成形。

過程無添加任何快速發粉、香料、色素!

一粒15元
一包10粒(可零買)。

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 ( 洛神花老麵饅頭 ) (南瓜老麵饅頭)
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 (南瓜老麵饅頭)
老麵吃起來的口感,就是比一般饅頭特別有嚼勁^^
細細咀嚼,有特別的香氣,別有一般風味!
南瓜味道,不是很濃。
保證天然!
 
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 ( 洛神花老麵饅頭 )
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 ( 洛神花老麵饅頭 )
可以看到洛神花 不均勻分布其中,
吃一吃突然看到洛神花的蹤影,特別驚喜^^
天然淡雅的香氣,搭配老麵饅頭特有的Q度,
是喜愛 老麵饅頭 獨特嚼勁 的朋友 的最愛!
 

最後~再帶大家回顧一下 wink
 
『O卡桑 の 裸食代』位於台南市永康區的實體店面
O卡桑 の 裸食代:{O卡桑 の 裸食代} 什麼?!杏仁茶竟然加了珍珠粉! 傳說中喝了皮膚會變白拋拋的『珍杏珍薏』
『O卡桑 の 裸食代』原為網路商店
由兩位大學畢業帥哥兄弟一同創立
結合母親的藥學專業 和 父親的中醫學專業 而設
假日偶爾在 中興林場 擺攤
 
因飲品的 健康&好喝&真材實料
漸漸累積 廣大人氣
後才在台南永康開設實體店面
 
實體店面 不太像傳統飲料店
而是 木製裝潢 店家
充滿溫暖的感覺
O卡桑 の 裸食代:{O卡桑 の 裸食代} 什麼?!杏仁茶竟然加了珍珠粉! 傳說中喝了皮膚會變白拋拋的『珍杏珍薏』
店內外都有桌椅 提供大家內用
 
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 一入門 是看到搶眼的 紅色磚瓦櫃檯
頗有古風
 
 桌上有陳列飲品參考
有大小瓶裝 及 內用杯裝
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還附上了 商品檢驗書
讓我們消費者 對其商品 讓更加安心  O卡桑 の 裸食代:{O卡桑 の 裸食代} 什麼?!杏仁茶竟然加了珍珠粉! 傳說中喝了皮膚會變白拋拋的『珍杏珍薏』
O卡桑 の 裸食代:{O卡桑 の 裸食代} 什麼?!杏仁茶竟然加了珍珠粉! 傳說中喝了皮膚會變白拋拋的『珍杏珍薏』
牆邊也有飲品 陳列展示
偶爾也有店家特別活動 邀請客人們來參與
像之前 有“攝飲王”的活動
跟店家飲品合照 前幾名有豐富獎品和獎金
 
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 牆上 還掛了巨幅畫字
說明{O卡桑 の 裸食代} 的品牌來源
 
 
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{進食的巨鼠~小小感想}
 
O卡桑 の 裸食代}
 
特色:
平價
健康取向
美味
有飽足感

麵包饅頭類【 全程手工製作 】
水果酵母自然發酵,無反式脂肪、乳化劑...添加物。
蔓越莓配上乳酪的絕佳風味,搭配上腰果和核桃的香脆。
品嘗過才知道的美好滋味。

除了預約店取,發現從網路上官網就能買到囉~ ^^


http://www.okasang.com.tw/…/%E4%B9%B3%E9%85%AA%E8%94%93%E8%…

 

之前喝過O卡桑的飲品系列
對他們家的飲品滿意度極高
喝過的都讚不絕口!
 
現在除了飲品系列外,
店家又多了 鄉村麵包。饅頭等,非飲品系列~
 
多樣養生健康食品,提供選擇!
真的很棒!
 
 
其他商品 可參考我之前的介紹文
 
 
 
(價格若有調整 以店家公告為準喔!)
 
謝謝大家的賞文~
我們下次見~
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以上報告~
 
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感謝大家賞文~
以上內容純屬個人觀感,跟大家分享~~
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