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是誰家的叮叮車跑來永康了?   港茶經典!  (背景音樂:請播放 海綿寶寶)

關於『港茶經典)』,巨鼠之前就曾去它的創始店『港茶經典(東興店)

這次則是要介紹分店『港茶經典(永康店)』,

除了雞蛋仔的口味變多外,之前在夜市才賣的 瑞士雞翼,也出現在店面菜單囉!

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舊文分享:『港茶經典(東興店)

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港茶經典(永康店)

地址:710 台南市永康區中山南路106-2號
電話:0908 954 779
營業時間:
週二-週五11:30 - 19:30
週六-週日12:30 - 20:30
粉絲專頁:『港茶經典(永康店)
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(店家介紹)
100%香港人師父調配。原味演繹,品質保証,非一般山寨板港飲可比喻!
 
正宗香港絲襪奶茶五部曲:
水要夠滾
手要夠定
撞茶要夠力
1/3淡奶
2/3紅茶
 
奶茶要係咁先會夠滑 茶的味道會回甘在口腔內 這種感覺叫做齒頰留香 英文叫After Taste
港茶經典的絲襪奶茶就係咁嚟。

 

(店家環境)

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是誰家的叮叮車跑來永康了?   港茶經典!  (背景音樂:請播放 海綿寶寶)

港茶經典(永康店)』位於永康的中山南路上

巨鼠太久沒來這附近,發現多了好多店家!

這次雨天出公差,恰巧發現『港茶經典』在這開了分店!

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港茶經典(永康店)』亮黃色的裝潢,很明顯!

仔細一看! 造型很有趣~   原來是香港的丁丁車,被老闆搬來台南啦!

沒想到~巨鼠一直沒機會去香港一睹其丰采,在台南永康就輕易看到囉! 

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港茶經典(永康店)』位於 {膜FAN}店家旁邊小店面,

其騎樓也部分開放給『港茶經典(永康店)』當作客人內用or休息區!

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港茶經典(永康店)』的點餐窗台 在騎樓。

看板,把餐點品項寫得一清二楚! 

主打 {香港正宗飲品}。

甜點,則有{雞蛋仔系列}。

鹹食,則有{瑞士雞翼,雞腿,雞爪}

  瑞士系列,基本上為假日限定,不定期供應,以網站公告預訂為主!

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巨鼠臨時前往『港茶經典(永康店)』,很幸運地 當天有秘密菜單-咖哩魚蛋 的販賣。

二話不說,馬上來一份!

因為這可是 要幸運女神眷顧,才能遇到的老闆招牌秘密菜!

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秘密菜單-咖哩魚蛋顏色帶點深紅,感覺好像很辣!

吃起來卻不會太辣,辣度是那種會刺激口水分泌,增加美味度的小小辣感~

反而是咖哩味道 較為突出! 

秘密菜單-咖哩魚蛋跟一般夜市吃到的味道完全不同,

夜市的魚蛋通常是水煮熟後,在泡到條好的麻辣醬汁中,通常魚蛋內部是沒有入味的!

但是~ 巨鼠今天吃到的秘密菜單-咖哩魚蛋口感Q彈,咀嚼中會有濃郁咖哩香氣迸發,

魚蛋質地也會彈牙! 讓人不知不覺吃掉一整份!  

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港茶經典(永康店)』的飲品都很道地! 

(因為老闆是 百分之百香港人 ^_^) 

來台灣時,喝到 港式餐廳的 凍檸茶&絲襪奶,實在走鐘的太嚴重!

所以決定自己來開一家!  

一切都是為了讓台灣人喝到道地的香港招牌飲品! 

 

關於~多種飲品介紹,我就不重複了!  請看 舊文分享:『港茶經典(東興店)

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來到『港茶經典(永康店)』,巨鼠才發現 之前使用的黑白淡奶,已經改成 德國品牌!

據說~ 不含反式脂肪,為了讓飲品更健康,所以老闆決定使用 德國來的奶~  

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港茶經典(永康店)』 除了 飲品外,香港雞蛋仔 也是 他們的招牌!
之前,口味都是隨機出的,而且是不定期限量販賣!

現在~ 已經變成店家的穩定供應的餐點之一了!

口味還變得超多~

本來很想點,但是,店家剛好有訂單,需製作大量預訂的雞蛋仔!
一等就要一小時!  我只好 望"蛋"興嘆了!  

不過~ 還是有拍照給大家一起聞香,一起哀嘆一下 

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上圖:『抹茶口味』 (美麗的抹綠~好喜歡!)

下圖:『雙倍起士口味』(使用兩種起司~好牽絲!)

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港茶經典(永康店)』裡幫我泡製飲料的女店員,是個可愛正妹喔!

 

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當天巨鼠真的很幸運,現場還有預訂才能吃到的{瑞士系列}的雞翅.雞爪.雞腿~

(一定是老天爺看巨鼠可憐~下雨天還穿雨衣騎機車跑外務)

港茶經典(永康店)』之前有一個副品牌{瑞士雞翼} 在花園夜市擺攤。

巨鼠一直沒機會去吃...

現在夜市不賣了! 直接 在店面限量預訂販售。

老闆剛好在滷雞爪,邀請我進去參觀~

港茶經典』的{瑞士雞爪} 烹飪特別講究!

剪爪子,先用滾燙熱鹽水去煮把髒東西都煮出來,再放到特調醬汁去滷製!

老闆說~ 就是要給台灣人 吃個不一樣的! 好吃的!

 

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下雨天,穿雨衣騎機車,一整個狼狽! 決定還是外帶回公司慢慢優雅地享用!

一拿到~馬上衝回去~

 

(今日餐點)

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『瑞士~雞~系列』使用一般塑膠袋裝。

今天巨鼠主要是 下雨天沒吃中餐就跑外務,所以吃鹹的!

點了兩杯飲品-{絲襪奶$50}&{巴啡奶$55}

和限定鹹食-{瑞士雞翼(4支)$60}&{瑞士七兩雞腿$70} &{瑞士雞爪(8支)$100}

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先看看~ 限定鹹食-{瑞士雞翼(4支)$60}&{瑞士七兩雞腿$70} &{瑞士雞爪(8支)$100}

油亮亮一盤,讓人看了口水都快滴下來!

(巨鼠同事 已經洗好手,在旁邊準備開動了! )

 

 

 

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-{瑞士雞翼(4支)$60}

外觀~非常的油嫩!

吃起來醬汁甜甜的,但沒有甜到讓人像吃蜜一樣!

肉質非常軟嫩,骨肉是可輕易分離的!

我同事默默地吃掉2支...就在我拍照時 

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-{瑞士雞爪(8支)$100}

牙齒完全不會太多地出力去咬,非常軟綿,牙齒輕輕一含,就斷爪了! 

滷的非常夠味! 味道甜甜,讓人一支接著一支狂嗑!

(喜歡雞爪的人,請務必一人一包!) (因為我同事又默默地吃掉4支)

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-{瑞士七兩雞腿$70} 

外觀~也是油亮油亮的~超大~一隻雞腿!

吃起來,肉質非常軟嫩!

搭配甜甜的醬汁,一人啃完很過癮!兩人分享也不錯!

 

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-{絲襪奶$50}&{巴啡奶$55}

港茶經典』的飲品,用的紙杯上方印有香港地鐵圖!

我拿回公司的一瞬間,同事還問我去哪買的英國藍

(哈哈!的確滿像的!)

 
(下圖的左杯)
{巴啡奶$55} 就是加了巴西咖啡的奶茶!
巴西咖啡 味道偏濃醇厚,用來製作成奶茶,可以喝到滿濃的咖啡香~
這也是老闆嘗試多種咖啡試做搭配淡奶後,才調製出的極品!
輕啜,就喝得到咖啡香氣呢!
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(上圖的右杯)
{絲襪奶$50}  店家有飲品介紹&緣由
 
『絲襪奶』之前喝過兩次
分別在茶餐廳&朋友從香港買回來的即溶沖泡式
{港茶經典-Konger Taste}的絲襪奶 卻榮登我心中的冠軍寶座!關於港茶經典-Konger Taste:{港茶經典-Konger Taste} 道地正宗的凍檸茶 & 香港絲襪奶
 
『絲襪奶$50』喝起來茶香十足,卻又有淡淡奶香,兩者融合得恰到好處,濃淡適中!
關於港茶經典-Konger Taste:{港茶經典-Konger Taste} 道地正宗的凍檸茶 & 香港絲襪奶實為『茶中有奶,奶中有茶』的絕妙境界~關於港茶經典-Konger Taste:{港茶經典-Konger Taste} 道地正宗的凍檸茶 & 香港絲襪奶
 
喝起來的口感 十分滑順~
糖度 剛好! 是恰能引出茶香味的甜度。
 
喝完的感覺,是非常涼爽順口,卻不會口渴死甜!
真的很讚!關於港茶經典-Konger Taste:{港茶經典-Konger Taste} 道地正宗的凍檸茶 & 香港絲襪奶關於港茶經典-Konger Taste:{港茶經典-Konger Taste} 道地正宗的凍檸茶 & 香港絲襪奶關於港茶經典-Konger Taste:{港茶經典-Konger Taste} 道地正宗的凍檸茶 & 香港絲襪奶
 
更多飲品,可參考舊文分享:港茶經典(東興店)

 

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他們的外帶塑膠袋,上方印有簡單的LOGO,個人覺得滿喜歡的~

 

 

(店家菜單)

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舊文分享:『港茶經典(東興店)

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港茶經典(永康店)

地址:710 台南市永康區中山南路106-2號
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  • 緹雅瑪
  • 我很愛喝他們家的黃金茶、雞蛋仔!!
  • 我也喜歡^^

    進食的巨鼠 於 2016/08/18 14:28 回覆

  • Ya 我是蔡拉拉
  • 雞蛋仔真的好吃!!!
    好想吃到雞翅歐…………😭
  • 雞翅 雞爪 也都好好吃~ ^^

    進食的巨鼠 於 2016/08/24 22:15 回覆

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