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{珍杏擱牛奶鍋物}  店家可以不謙虛地自誇為 台南第一的 牛奶鍋!
 
如果在台南,巨鼠想吃牛奶鍋,第一個想到的 就是他們家~
 
從日本回來後,中颱強颱不間斷,巨鼠在家吃了好幾天泡麵和水餃了...
 
趁著微涼的天氣,一起來吃鍋吧!  
 
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地址:704 台南市北區海安路三段928號
營業時間:週一-週日12:00-14:30 /17:00-22:00
電話號碼:06-2522873
粉絲專頁:珍杏擱牛奶鍋物
備註:只收現金/ 路邊停車
 
官網優惠領取:http://www.gomag.com.tw/062522873.html 
三人同行優惠,點三鍋,贈送50元以下單點 或折抵
壽星當日5折 同行85折 (限鍋物)
學生證 和特約店家證明 9折
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{店名緣由}
的就是牧場直送鮮乳
心來自於我們的堅持
下的健康由我們把關
 
{簡短說明}
牛奶鍋物專賣。
各類鍋物專賣。
手工特製火鍋料專賣。
個人鍋、家庭用餐、團體聚餐皆適宜,歡迎電洽預約。
 
{詳細說明}
【珍杏擱牛奶鍋物】坐落於台南海安路三段,鄰近花園夜市、小北成功夜市等觀光夜市景點區域。
停車方便、用餐舒適的環境,
本店取當日新鮮牛乳,製作數種獨特的牛奶湯頭,牛奶湯頭香醇濃厚的口感,越煮越醇香,
因鮮乳有涼補特性、不燥熱,營養價值高,一年四季食用皆宜。
撘配手工特製火鍋料,讓顧客享用最平價、最頂級 的鍋物享受!
 
 
二訪文 分享:
 

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{珍杏擱牛奶鍋物}位在海安路末段,亮紅色招牌很是顯眼!

旁邊是住宅區,路旁也滿多停車格,停車算方便!

像巨鼠是騎機車,直接停放在騎樓就好囉!

 

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{珍杏擱牛奶鍋物} 店內格局方正,四人桌椅 整齊排放,空間算寬敞!

用餐起來滿舒適的,沒有擁擠感!

 

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{珍杏擱牛奶鍋物} 櫃檯後的牆面貼有 特約商家資料。

凡 學生 或 特約商家持證件,享有 九折優惠喔!

 

現在還有 『粉絲團按讚打卡』活動,每桌 贈送(豆皮/科學麵/蛤仔/豬肉  。四選一)一盤喔!

壽星更有,當日五折,同行者八五折優惠!

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{珍杏擱牛奶鍋物}共有五種湯底,提供選擇!  養生鍋的部分,素食者可食!

家有吃素的親朋好友,可放心前往來開心吃鍋!

 

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{珍杏擱牛奶鍋物}店內角落,有杜老爺冰淇淋,無限享用!

四種經典口味(情人果。草莓牛奶。薄荷巧克力。苦甜巧克力)都非常好吃!

吃了~還有濃濃的懷舊回憶啊!

巨鼠小時候最愛吃他們家的情人果冰,還能吃到 果粒呢!

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“冰淇淋區” 的隔壁就是 ”醬料&餐具區“,大家可自取! 

 

巨鼠是都沒用到~  因為店家湯頭好,食材煮好,直接吃就好有味道!

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{珍杏擱牛奶鍋物} 每桌贈送店長自煮紅茶一壺!

這次喝到的紅茶,多了決明子香氣,甜度適中,更好喝!  我們都滿喜歡的!

 

紅茶的部分,是不能續的喔!  喝完還想喝的話,要單點,一壺50元。

 

接著~來看看我們今日好料!

我們選擇三人吃兩鍋,再單點 其他好料,擺滿一桌,就是非常澎湃的一餐!

 

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左邊那鍋是『起士牛奶鍋』,右邊黃澄澄的則是『紅椒牛奶鍋』!

這兩鍋都是我們每次來必點的鍋物啊!

 

說到 台南牛奶鍋 ,巨鼠第一個想到的就是這家店---{珍杏擱牛奶鍋物} 。

因為他們家的牛奶鍋湯底,是採用新鮮牛奶熬煮而成的!

有濃濃奶香味~

我們喝到的 可都是老闆 每日一大早 親自到 台南市 佳里區 綠光畜牧場 帶回來的新鮮牛奶喔!
 
味道和香味,真的跟巨鼠之前在彰化工作時 去八卦山上牧場旁 吃到的牛奶鍋 一模沒兩樣啦!

 

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我們除了這兩鍋外,還單點了 :杏鮑菇,豆皮,金干貝,芋頭,凍豆腐,香菇貢丸,

讚岐烏龍麵,雞蛋,玉米筍,高麗菜,綜合餃類,梅花豬,雪花牛。

 

火鍋的部分,都要自己的一大份菜盤,肉品可選  “豬肉或牛肉或鯛魚” 三種(p.s.價位不同)。

火鍋的肉品,會放在菜盤正上方!

另外,副餐可挑選 白飯或冬粉。  (巨鼠們選 各一。)

 

 

如下圖  這樣就是一份! 滿滿的一大碗公的好料,再加上 鍋物。 

個人覺得 男生吃剛剛好!  女生會吃不完! (所以我們才會選 三人共兩鍋,低消扣打則點自己喜歡的東西)

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上圖:起司牛奶鍋。 

每一口都能喝到牛奶的濃醇和香氣! 加了起士,又多了淡淡的起司香氣,增添了起司的鹹香滋味。

 

下圖:紅椒牛奶鍋。

店家說加入了新鮮辣椒,但完全不覺得辣,反而是一種溫潤的微微辣口感,

加上香草的共同烹煮,讓整體湯頭除了有濃醇的牛奶香氣,又多了香料香氣 和 微微微辣感~

讓人不知不覺,湯底一口接著一口,一碗接著一碗!  微涼天氣,吃火鍋,喝熱湯,讚啦!

(辛苦當天的服務人員,一直來幫我們加湯

 

如果兩種鍋物,只能挑一種,巨鼠心中的排名是 『紅椒牛奶鍋』 >   『起士牛奶鍋』。

巨鼠弟則是愛 『起士牛奶鍋』多一些些~

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來看看~ 鍋物的菜盤,真的超大一份! 所有營養好吃的,店家推薦的,這一碗通通有!

仔細看看! 店家給的蟹肉棒,不是化工的那種喔!  是很貴的那種日本蟹肉棒!

吃起來會比較鮮甜~  超~喔伊西唷!

 

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鍋物菜盤的正上方會放置您挑選的肉品。

上圖那碗 是梅花豬肉,厚度適中,瘦肉多於肥肉,吃起來扎實又清爽!

 

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下圖那碗 是鯛魚片,顏色不是經過處理的粉嫩紅色,而是天然的魚肉淺褐色,吃起來還不錯~

(可惜的是,那天的四片鯛魚,有兩片有 魚塭的土壤味,當下有跟店家反映改善囉!)

 

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副餐:白飯 &冬粉  (雞蛋是加點的)

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下面就是單點的配料,給大家瞧瞧~

特別必點的 我會特別提示一下嘿

 

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金干貝: 鮮甜好吃! 必點指數

 

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雪花牛: 肥瘦油花適中! 必點指數

 

 

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大甲芋頭: 鬆軟綿密!芋頭控的最愛! 必點指數

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凍豆腐: 吸附滿滿湯汁的凍豆腐,吸滿湯汁的精華,飽滿美味會噴汁! 必點指數

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花枝漿: 裡面還有超大塊花枝! 必點指數

 

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讚岐烏龍麵:

時間抓好,超Q彈的口感! 搭配牛奶鍋湯汁,吸簌吸簌!估溜估溜的!

讓我們大家搶食的完美主餐!   

 

必點指數

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看著滿鍋料物在 鍋裡噗滋噗滋沸騰著,我們大夥都飢腸轆轆地~ 等待一嚐美味!

 

火鍋 就是要這樣吃! 放滿滿滿的料,一煮熟就撈出來大快朵頤!

 

這樣的一餐~ 吃了,胃飽足了,心也滿足了!

 

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上圖:起司牛奶鍋 湯底

 

 

下圖:紅椒牛奶鍋 湯底。

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吃飽喝足,用 杜老爺 冰品,用今日晚餐劃下美好的句點~

 

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店家菜單分享:
 

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地址:704 台南市北區海安路三段928號
營業時間:週一-週日12:00-14:30 /17:00-22:00
電話號碼:06-2522873
粉絲專頁:珍杏擱牛奶鍋物
備註:只收現金/ 路邊停車
 
官網優惠領取:http://www.gomag.com.tw/062522873.html 
三人同行優惠,點三鍋,贈送50元以下單點 或折抵
壽星當日5折 同行85折 (限鍋物)
學生證 和特約店家證明 9折
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{珍杏擱牛奶鍋物}  一間巨鼠超愛的 台南牛奶鍋店家。

不愛牛奶鍋的朋友,店家也有 養生鍋,泡菜鍋,提供選擇!

一間料好實在的火鍋店,分享給你~

 

一起來吃鍋吧! 一同 迎接 即將寒冷的秋冬季節~

 

 

 

簡單分享~

以上~提供大家參考~
 
 
感謝大家賞文~
以上內容純屬個人觀感,跟大家分享~~
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留言列表 (1)

發表留言
  • 緹雅瑪
  • 他們家的牛奶鍋,真的好吃沒話說!!
  • 真的! ^^

    進食的巨鼠 於 2016/10/01 18:14 回覆

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