IMG_6073.JPG

鬼匠拉麵 (台南西門店)

五月真的是好月,台南在這個月開了好多新店。

店家開幕都有FB打卡優惠活動,所以常常新店一開幕,我的FB就被一群愛吃的朋友掃版!

這間拉麵店,也是其中一間啊~

吃麵打卡送小菜,等於小菜免費吃,主餐有了,配菜也有了!

越多人一起吃,一起打卡,送的小菜更多樣!

一百元初的拉麵,也能吃得很“青超”,份量也很夠,我根本吃不完 XD

打包回家,又是一餐

 


 

IMG_6020.JPG

 

鬼匠拉麵 (台南西門店)位於民族路圓環附近,就在西門路二段&郡緯街的交叉路口。

這附近可是台南美食密集處,鹹粥燒肉飯碗粿春捲都在這一帶呢!

 

IMG_6038.JPG

 

IMG_6039.JPG

 

鬼匠拉麵 (台南西門店)這附近的巷子裡,美食餐廳也多多喔!

來七桃旅店,素食餐廳=赤崁璽樓=,西班牙老屋餐廳=Cafe Hermosa 艾爾摩莎=,...小巷裡百年老屋棟棟帶給你驚喜連連~

 

 

IMG_6034.JPG

 

鬼匠拉麵 (台南西門店)的外觀突出!鮮紅色&黑色的搭配,還有大紅燈籠高高掛,肉眼就可知道是賣麵的啦!

 

IMG_6035.JPG

 

 

騎樓就可見拉麵小攤,也滿有日本味的呢!

菜色印在木板上,又帶了些古意。

 

IMG_6024.JPG

 

 

走進店家,先是見到他們的點餐櫃檯&料理區。

左手邊牆面,印著大大的店家故事,介紹宜蘭來的拉麵好味道由來

 

IMG_6032.JPG

 

IMG_6025.JPG

 

IMG_6033.JPG

 

雖然櫃台這裡也有吧台座位,不過台南的夏日炎炎,還是坐裡面吹冷氣比較“素西”。

走到最裡面,就是有冷氣的內用區喔!

 

IMG_6040.JPG

 

內用區座位不算多,所幸出餐快,翻桌率也快! 就算來的時候沒位置,也不用久候。

 

裡面就是桌椅,一旁有冰箱&自助區。

IMG_6043.JPG

 

IMG_6044.JPG

 

自助區有餐具&各式調味料,提供自取!

 

 

IMG_6045.JPG

 

冰箱裡,則是各式小菜和飲料。

IMG_6047-tile.jpg

 

IMG_6051-tile.jpg

 

 

IMG_6055.JPG

 

IMG_6056.JPG

 

現場錄影:

 

 

菜單在這,點餐後,拿到外面結帳即可。

IMG_6021.JPG

看了菜單,發現店家餐點真的好便宜~

拉麵,從99元~209元。

小菜飲料,20~30元。

百元起,就能吃飽飽! 在這個什麼都漲,只有薪水沒漲的年代,真的是很貼心阿~

18221525_1303993712983070_1858195639899817780_n.jpg

 

(官網還有最新優惠訊息~ 3人以上來吃,最划算ㄟ~)

IMG_6023.JPG

優惠好康報報:
#FB打卡按讚送小菜
#三人同行打卡再送小菜
#雪花牛系列第二碗半價

 

 

 直接看看,我們吃了什麼:

 

IMG_6065.JPG

 

鬼醬極究大盛拉麵:

因為巨鼠不吃辣,加上感冒,所以選擇一般的豚骨口味,那時候點餐時覺得身體虛,應該要補一下,挑了"大盛"!

結果沒想到,原來"大盛"代表的是升級版的"大碗"拉麵和叉燒都升級啦~ 結果吃不完,我剩了半碗以上吃不完,真不虧名為"大剩"。

 

先來看看,整碗麵有四片叉燒+糖心蛋+海帶芽+海苔絲+拉麵。(滿滿一碗,超飽的! )

IMG_6067.JPG

 

 

糖心蛋,熟度掌控的剛好。正中心橘色蛋黃略不熟,帶點熟度,沒有蛋腥味,我覺得很棒

IMG_6076.JPG

 

叉燒,屬於肥瘦各半的那種,本來看起來肥肥會怕怕的,沒想到吃起來不油膩~

IMG_6079.JPG

 

 

湯頭,是豚骨湯頭,不是非常濃郁喝到最後會膩口的那種,

個人覺得濃淡適中,雅香的豚骨湯頭,讓感冒中的我喝了暖胃也不會過淡或過鹹。

IMG_6084.JPG

 


 

 

身為主角的拉麵,口感不會過軟或過硬,略Q,我慢慢吃,吃到最後口感還不會太爛。

IMG_6074.JPG

 

 

IMG_6068.JPG

 

蒜香蒙古紅湯拉麵:

朋友超會吃辣,所以挑選有"辣椒"圖案的辣湯口味。

 

IMG_6069.JPG

 

整碗送來,除了滿滿的蒜末之外,還能看到湯上漂浮著一片紅,"滿江紅"紅吱吱,有點美 XD

好險那個紅色,看起來不是很辣的那種辣椒粉或辣油,比較像是七味粉類的"唐辛子"粉。

 

IMG_6078.JPG

 

喝起來的湯頭,先是明顯的蒜味,喝起來很舒服ㄟ~ (我在感冒,應該點 蒜味的湯頭 才對 )

濃郁舒服的蒜香後,才是微微的辛香辣感。

(整體的辣味,是不吃辣的巨鼠還能接受的辣度唷~)

 

 

 

其他的配料種類,並無所異。只是差別在"份量"。

因為不是加量版的"大盛",拉麵份量適中,女生剛好吃得完,還會覺得滿飽的。

 

叉燒肉,一般份量則是兩片。

如果喜歡吃叉燒的朋友,可以自己再單點。

單點一份叉燒,有2片。

IMG_6071.JPG

 

 

小菜的部分,我們有兩個人,打卡就能各送一份呢!

他們小菜超多樣,每種看起來都好想吃~

IMG_6057.JPG

打卡贈送+自己挑選的,共吃了4種小菜呢! 吃得非常過癮,很開心...  結果,也是吃不完 XD

 

 

和風翡翠:

一片翠綠,白色芝麻點綴,感覺超可口~ 吃起來就是帶點脆感,我喜歡這種富含口感的涼拌菜

IMG_6058.JPG

 

IMG_6081.JPG

 

 

細豆絲:

豆干切成細絲,感覺就比整塊的豆干還要好吃~ 個人覺得口感特別好,鹹香滋味,很涮嘴。

IMG_6060.JPG

 

 

IMG_6082.JPG

 


 

嫩豆腐:

老闆說是因應 炎炎夏日 才推出的 涼涼小菜,大力推薦!

雞蛋豆腐,吃起來很嫩,甜鹹滋味,盛夏涼品。

IMG_6080.JPG

 

 

黑豆:

他們家的黑豆超大顆,很誇張的 big size。

吃起來甜甜的,軟實口感,濕潤度夠,我個人覺得算是很好吃的黑豆唷!

IMG_6061.JPG

 

 

餐點錄影:
 

 

 

 

感想:

平價+大份量 的拉麵,味道上也不錯。

整體味道,不算是純日式,也不是偏台式,個人感覺是(日+台)混合的風味。

個人最推"蒜香"系列的湯頭,濃度適中~ 吃完嘴巴不會很臭,可以放心^^

 


鬼匠拉麵 (台南西門店)

地址:700台南市中西區西門路二段374號

電話:0963 826 816

營業時間:11:00-14:00  /   16:30 - 20:30

公休日:週三

粉絲專頁:https://www.facebook.com/TainanGuigers1/


檢視較大的地圖

 


 

感謝大家賞文~
以上內容純屬個人觀感,跟大家分享~~
喜歡我的文章,歡迎加入 我的臉書專頁,馬上取得第一手的美食報報喔^^
 
歡迎加入粉絲團  ,不定期舉辦 贈獎活動!
大家快來找巨鼠玩吧!瓏豐水產:(台南。安南區美食)四草大道旁的漁船自營水產店-活體波士頓龍蝦,任你現場挑選@瓏豐水產|超大明蝦,各式活龍蝦,螃蟹,鱘龍魚,龍蝦明蝦霸王火鍋|團體包場|漁獲線上拍賣|真空包裝選購|
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
--->更多美食文章&推薦:
 
 
 
 
 
 

 

, , , , , , , ,
創作者介紹

進食的巨鼠 Giant Mouse 吃喝玩樂小天地

進食的巨鼠 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()